Gastronomia

Conheça Sally, o robô que faz saladas perfeitas


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A nova estrela do Vale do Silício atende pelo nome de Sally e tem apenas uma especialidade: salada

 

Criado pela Chowbotics Inc., este robô está programado para fazer a salada mais perfeitamente proporcionada que você já comeu: através da ciência. Ele é um pouco maior do que um equipamento de frigobar e usa 21 ingredientes diferentes para preparar mais de mil tipos de saladas em cerca de 60 segundos, enquanto o cliente observa o processo. A máquina pesa cerca de 350 quilos, tornando-a mais apropriado para cozinhas industriais do que para residências, por enquanto.

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Os benefícios de Sally são múltiplos: um robô pode fazer uma salada num tempo menor do que seres humanos, além disso, é possível calcular exatamente quantas calorias a salada possui. Sem falar que é mais higiênico ter uma máquina para preparar sua salada do que ter várias pessoas trabalhando em uma linha de produção.

Sally terá seu lançamento ao público no dia 13 de abril em San Francisco e, em breve, deve ser instalada em hotéis, centros de convenções, aeroportos e academias.