Gastronomia

Alaska Airlines e Stumptown Coffee colaboram em um novo café a bordo


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A Alaska Airlines e a Stumptown Coffee Roasters anunciaram recentemente uma mistura de café personalizada, que será preparada e servida nos voos da aérea.

Há mais de duas décadas, a Stumptown de Portland, Oregon, liderou a chamada “terceira onda do café” – um movimento artesanal no fornecimento e torrefação dos grãos, que enfatiza a qualidade e a sustentabilidade – por meio de seu compromisso com o processo artesanal e dedicação à torrefação especial.

A mistura, idealizada especialmente para a Alaska Airlines, deseja destacar as características suave e ácida em sua torra, apresentando um sabor tostado o suficiente para agradar uma ampla variedade de paladares. 

É excepcionalmente suave e equilibrado, com notas aromáticas de marshmallow torrado, manteiga dourada e toffee com delicadas notas cítricas e cereja. 

Além disso, a Stumptown escolheu estas características pensando em agradar tanto viajantes que preferem café puro quanto aqueles que gostam de adicionar creme ou leite de aveia.

O café personalizado da Alasca está disponível em todos os voos da companhia de Outubro a Dezembro de 2023. Os passageiros também podem degustar o café especial nos lounges Alasca em Portland e JFK.

Confira mais detalhes aqui.